Aamulypsyllä Markun kanssa
Sain kunnian seurata Markku Poikelispään karjanhoitoa helteisen heinäkuun aamuna. Markku on aamuvirkku ja hänet saattaa tavata navetalta jo ennen viittä Auringonnoustessa. Karja laiduntaa ympäri vuorokauden, lypsylehmät käyvät navetassa vain lypsynajan, saavat nappulansa ja vähän kuivaa heinää, muutoin ovat laitumen varassa. Kuivasta kesästä huolimatta laitumet riittää, isäntä pitää yhtenä syynä sitä ettei harrasta puhdistusniittoja Vasikat saavat vain parasta. Ei ainoastaan täysmaitoa vaan Markku lypsää niille erikseen kaikkein rasvaisinta Jersey-lehmä Loviisan maitoa jonka prosentit ovat yli seitsemässä En ole tavannut samanlaista viitseliäisyyttä vasikoiden ja muun nuoren karjan kanssa, Markku jaksaa pelata ja kuljettaa vasikoita päiväksi tarhaan ja yöksi takaisin navettaan, näin vasikat tottuvat automaattisesti talutukseen ja antavat muitta mutkitta tarhasta kiinni Vanha navetta on siisti, kesäaikaankin runsaasti kuivitettu vaikka lehmät ovat vain käymäseltään. Muiden laajen...